Privacyverklaring

1. Wie is verantwoordelijk voor uw gegevens?

De verwerking van persoonsgegevens via deze website wordt uitgevoerd onder verantwoordelijkheid van:

• Handelsnaam: Balkan Grill Food
• Officiële geregistreerde naam: [OFFICIELE_BEDRIJFSNAAM]
• Adres: 's-Gravelandseweg 618, 3119 NC Schiedam, Nederland
• KvK-nummer: 42001584
• E-mail: balkangrillfood1@gmail.com
• Telefoon: 010 226 3024
• Website: balkangrillschiedam.nl

Voor vragen over deze privacyverklaring of over de verwerking van persoonsgegevens kunt u contact opnemen via balkangrillfood1@gmail.com.

2. Welke persoonsgegevens verwerken wij?

Wanneer u via de website een bestelling plaatst, kunnen wij onder andere de volgende gegevens verwerken:

• uw naam;
• uw e-mailadres;
• uw telefoonnummer;
• uw bezorgadres;
• uw postcode;
• gegevens over uw bestelling, zoals bestelde producten, aantallen en gekozen productopties;
• het bestelbedrag;
• de bestelstatus en betaalstatus;
• datum- en tijdgegevens die bij de bestelling horen.

Daarnaast verwerkt het bestelsysteem technische gegevens voor beveiliging en het voorkomen van misbruik.

Voor de rate limiting van het bestelsysteem wordt het IP-adres van de verbinding server-side gelezen. Het ruwe IP-adres wordt volgens de huidige implementatie niet opgeslagen in de rate-limitdatabase. In plaats daarvan wordt een gehashte identificator gebruikt.

Ook het e-mailadres wordt voor deze beveiligingsfunctie in gehashte vorm gebruikt.

3. Waarvoor gebruiken wij deze gegevens?

Wij verwerken persoonsgegevens voor zover dat nodig is voor onder andere:

• het ontvangen en verwerken van uw bestelling;
• het voorbereiden en bezorgen van uw bestelling;
• het verwerken en controleren van de betaling;
• het versturen van een bestelbevestiging;
• het versturen van relevante updates over uw bestelling, zoals een geschatte wachttijd, bezorgupdate of annulering;
• contact met u opnemen wanneer dat nodig is voor de uitvoering van uw bestelling;
• het behandelen van vragen of klachten;
• het voorkomen van dubbele bestellingen;
• het beveiligen van het online bestelsysteem en het beperken van misbruik.

4. Grondslagen voor de verwerking

Voor het verwerken van persoonsgegevens is een geldige grondslag nodig.

Voor gegevens die noodzakelijk zijn om een door u geplaatste bestelling uit te voeren, verwerken wij persoonsgegevens voor zover dit noodzakelijk is voor de uitvoering van de overeenkomst of om op uw verzoek stappen te nemen die verband houden met die overeenkomst.

Voor zover wij gegevens moeten bewaren of verwerken om aan een wettelijke verplichting te voldoen, kan de verwerking daarop worden gebaseerd.

Voor beveiligingsmaatregelen en het tegengaan van misbruik kunnen wij persoonsgegevens verwerken voor zover daarvoor een gerechtvaardigd belang bestaat, waarbij rekening wordt gehouden met de privacybelangen van betrokkenen.

Wij gebruiken de via het huidige bestelsysteem verzamelde e-mailadressen niet voor nieuwsbrieven of marketingcampagnes.

5. Betalingen via Stripe

Voor online betalingen maakt Balkan Grill Food gebruik van Stripe Checkout.

Wanneer u een bestelling betaalt, wordt u doorgestuurd naar de door Stripe gehoste betaalomgeving.

Voor het aanmaken en verwerken van de betaling worden gegevens die nodig zijn voor de transactie aan Stripe doorgegeven. Dit kan onder andere betrekking hebben op:

• uw e-mailadres;
• de bestelreferentie;
• bestelde producten;
• aantallen;
• bedragen en kosten die bij de bestelling horen.

De website van Balkan Grill Food ontvangt of bewaart via het huidige bestelsysteem zelf geen volledige betaalkaartnummers, CVC-codes of vervaldatums van betaalkaarten.

Stripe kan persoonsgegevens verwerken overeenkomstig de eigen privacyvoorwaarden van Stripe.

6. Transactionele e-mails via Resend

Voor het verzenden van transactionele e-mails over bestellingen maakt Balkan Grill Food gebruik van Resend.

Afhankelijk van het bericht kunnen hiervoor gegevens worden verwerkt zoals:

• uw naam;
• uw e-mailadres;
• bestelnummer;
• bezorgadres en postcode;
• bestelde producten;
• bestelbedrag;
• geschatte wachttijd of bezorgtijd;
• bestel- of annuleringsstatus.

Deze e-mails worden gebruikt voor communicatie die rechtstreeks verband houdt met uw bestelling.

De huidige website bevat geen nieuwsbriefinschrijving en gebruikt deze bestelgegevens niet voor promotionele e-mailcampagnes.

7. Hosting en database

De website en het bestelsysteem maken gebruik van Lovable Cloud en database-infrastructuur gebaseerd op Supabase/PostgreSQL.

Persoonsgegevens die noodzakelijk zijn voor het verwerken en beheren van bestellingen kunnen via deze infrastructuur worden opgeslagen en verwerkt.

8. Google Maps en lettertypen

De website kan Google Maps tonen om de locatie van Balkan Grill Food weer te geven. De kaart wordt pas geladen nadat u zelf op de knop "Kaart laden" klikt.

Na die keuze maakt uw browser rechtstreeks verbinding met Google. Daarbij kunnen technische gegevens, zoals het IP-adres van uw verbinding, door Google worden verwerkt en kan Google eigen technische opslag of cookies gebruiken.

De lettertypen van de website worden lokaal vanaf de website geladen en maken daarvoor geen verbinding met Google Fonts.

9. Cookies en tracking

De huidige website bevat volgens de huidige technische implementatie geen Google Analytics, Google Tag Manager, Meta Pixel, TikTok Pixel, Microsoft Clarity, Hotjar of vergelijkbare marketing- of analysetracking van derden.

De website registreert op de eigen server beperkte, anonieme gebruiksstatistieken: welke gerechten aan de winkelmand worden toegevoegd en, na bevestigde betaling, het aantal artikelen en het totaalbedrag van afgeronde bestellingen. Hiervoor worden geen analysecookies gebruikt, wordt geen blijvende bezoekersidentificatie aangemaakt en wordt geen externe analysedienst ingezet. Naam, contactgegevens, adres en betaalgegevens worden niet aan deze statistieken gekoppeld.

De website kan technisch noodzakelijke browseropslag gebruiken voor bepaalde functionaliteit.

Google Maps wordt niet automatisch geladen. Als u ervoor kiest de kaart te laden, kan Google eigen technische opslag of cookies gebruiken.

De website biedt momenteel geen algemene interface voor cookievoorkeuren.

10. Bewaartermijnen

Wij bewaren persoonsgegevens niet langer dan noodzakelijk is voor de doeleinden waarvoor deze zijn verzameld, tenzij gegevens langer moeten worden bewaard vanwege een wettelijke verplichting.

Voor bepaalde administratieve of financiële gegevens kunnen wettelijke bewaarverplichtingen gelden.

De concrete bewaartermijnen voor de verschillende categorieën bestelgegevens worden vóór de definitieve productie-ingebruikname verder vastgelegd.

De huidige technische implementatie verwijdert historische bestellingen nog niet automatisch.

11. Beveiliging en misbruikpreventie

Balkan Grill Food neemt technische maatregelen om het online bestelsysteem te beveiligen en misbruik te beperken.

Het bestelsysteem gebruikt onder andere rate limiting voor het beperken van herhaald of geautomatiseerd misbruik van het bestelproces.

Voor deze beveiligingsfunctie worden gehashte identificatoren gebruikt die zijn afgeleid van technische gegevens zoals het IP-adres en e-mailadres.

12. Met wie kunnen gegevens worden gedeeld?

Voor zover noodzakelijk voor de hiervoor beschreven doeleinden kunnen persoonsgegevens worden verwerkt door of gedeeld met dienstverleners die worden gebruikt voor het functioneren van de website en het uitvoeren van bestellingen.

De huidige technische implementatie gebruikt onder andere:

• Stripe voor betalingsverwerking;
• Resend voor transactionele e-mail;
• Lovable Cloud / Supabase voor hosting, database en technische infrastructuur;
• Google wanneer u ervoor kiest de Google Maps-kaart te laden.

Wij verstrekken persoonsgegevens niet aan derden voor hun eigen marketingdoeleinden op basis van de huidige websitefunctionaliteit.

13. Uw privacyrechten

Afhankelijk van de omstandigheden heeft u onder de AVG verschillende rechten met betrekking tot uw persoonsgegevens.

Dit kan onder andere gaan om het recht om:

• inzage te vragen in persoonsgegevens die wij over u verwerken;
• onjuiste persoonsgegevens te laten corrigeren;
• in bepaalde gevallen persoonsgegevens te laten verwijderen;
• in bepaalde gevallen de verwerking te laten beperken;
• in bepaalde gevallen bezwaar te maken tegen de verwerking;
• in toepasselijke gevallen uw gegevens over te dragen.

Wilt u een privacyverzoek doen of heeft u vragen over de verwerking van uw persoonsgegevens?

Neem dan contact op via:

balkangrillfood1@gmail.com

Wij kunnen aanvullende informatie vragen wanneer dit redelijkerwijs nodig is om uw identiteit te controleren voordat wij een privacyverzoek uitvoeren.

14. Klacht over privacy

Heeft u een vraag of klacht over hoe Balkan Grill Food met uw persoonsgegevens omgaat, neem dan eerst contact met ons op via balkangrillfood1@gmail.com.

U heeft daarnaast het recht om een klacht in te dienen bij de bevoegde toezichthoudende autoriteit. In Nederland is dit de Autoriteit Persoonsgegevens.

15. Wijzigingen in deze privacyverklaring

Balkan Grill Food kan deze privacyverklaring aanpassen wanneer de website, het bestelsysteem, de gebruikte dienstverleners of de manier waarop persoonsgegevens worden verwerkt verandert.

De actuele versie wordt op deze pagina gepubliceerd.

Laatst bijgewerkt: 23 september 2026